師大商圈開店 設計為要

人文氣息極深的師大商圈中，個性潮流小店林立，是設計公仔、進口文具雜貨、潮流服飾大本營。DOOR時尚潮流概念店當初會選擇在這裡自立門戶，就是看好商圈特殊的文化氣息，客群對具設計感的商品接受度較高，因此即使租金較高，依然大膽投資。

一手打造DOOR的是65年次的于長傑，戴著毛帽、穿著休閒、臉上堆著笑意的他，腦子裡卻是將玩設計和做生意兩件風馬牛不相及的事情整合在一起的人。他笑著說，「開門做生意，還是要賺錢，但我的店是以設計為出發點」。

對這家三、四十坪的店，于長傑只給它打30分，因為還沒有達到他理想中的狀態。他認為，「設計商品與商業空間要互相融合，必須利用空間和客群對話，店內的氣氛應該要更時尚、更獨特」。如提供設計作品展覽、增加店內裝置藝術的陳列等。

于長傑20歲就開始工作，擺過地攤、曾經設計過第一代LOMO相機、在琉璃工坊做過陶瓷創作、在潤泰紡織旗下服裝代理品牌做櫥窗設計等。後來自己出來創業，以櫥窗設計與企業禮贈品為主，為自己累積第一筆創業基金。

櫥窗設計和企業禮贈品看起來毫不相關，實際上卻有關聯。于長傑曾經替中興百貨、衣蝶百貨設計櫥窗陳列，雙方長期配合。百貨公司在促銷檔期需要開發新的會員禮，自然從長期配合的廠商中尋找合作對象，于長傑也就是因為如此，得到中興百貨的青睞，曾經替中興百貨設計多款如花器、文具等贈品。

不只如此，化妝品公司也是于長傑的客戶。包括資生堂、蘭寇等品牌的贈品組合包都曾經出自于長傑之手。他說，化妝品贈品組合包若採進口，成本可能高達三、五百元，但實際上贈品預算不可能這麼高，因此廠商會就地尋找配合業者，重新設計組合包。

這些經驗對他有極大的幫助。舉例來說，每個商品他都用設計的角度去陳列，藉著不同櫥窗、燈光與陳列手法，無形增加產品附加價值。

接觸高階主管 學做生意

不只如此，透過和百貨公司或化妝品廠商的合作，他有機會接觸到各領域裡的中高階主管，學會做生意的門道。例如，于長傑在開店前就已經粗估過當地商圈來客數，並且觀察消費者結帳情況，依照這些推算，訂出合理的商品售價。

他說，「當初估計每天應該至少有150個來客，平均每十個客人中應會有一個結帳，若每日營收目標為2萬元，客單價約在1,300元」。實際經營後發現，來客數比預期多三成，雖然客單價不如估計高，但營業額也維持在2萬元上下。

有精明的生意頭腦，但經驗不足，仍讓他開第二家分店時狠狠摔了一跤。今年他在東區開的第二家店，三個月就草草關門，賠了不少錢，卻學到經驗。他說，「當初朋友開出極好的條件頂讓在東區的店面，沒想到朋友已經負債累累，接了店以後問題層出不窮，甚至還有討債上門、法院催債信函等」。于長傑自己分析這次失敗，他認為一方面是識人不清，另一方面則是對開第二家店太過一頭熱，才沒有注意到優渥條件下暗藏的陷阱。

DOOR時尚潮流概念店商品以生活雜貨、進口潮流女裝、並引進日本megane眼鏡系列等。其中，店內陳列排面最大的就是法國童書Gaspard et lisa（麗莎與卡斯柏）延伸的周邊商品，這本童書的主角是兩個有著長長兔耳朵的黑白狗兄妹，如油畫般的溫暖風格，三、四前年席捲日本市場，于長傑慧眼獨具，首先引進台灣。

複合型態經營 降低風險

現在的商品種類相當多元，有日韓當季的女裝，也有潮流音樂CD，北歐設計師品牌marimekko、連日本柳宗里的磁器也有賣。對於複合型態的經營模式，于長傑認為反而能降低風險。因為代理單一商品的成本高，而且容易庫存，多元組合對單一店面反而是好處。

雖然于長傑在開第二家分店跌倒了，但仍不減他擴大DOOR時尚潮流概念店的想法，只是會更謹慎。正在籌備自創的銀飾品牌QAB，預計明年上市。

出處 2007/12/03 經濟日報@ http://udn.com